Opskrift: Tyrkisk mandelkaffe – Badem Kahvesi
Den tyrkiske mandelkaffe er en traditionel gammel Alanya opskrift. Den varme drik er blevet serveret i generationer og i mange
Read MoreAlanya.Dk har samlet nogle af de lækreste tyrkiske opskrifter, så du kan lave tyrkisk mad derhjemme!
Udover opskrifter kan du også læse et stort udvalg af artikler om det tyrkiske køkken og historierne bag tyrkisk mad.
Den tyrkiske mandelkaffe er en traditionel gammel Alanya opskrift. Den varme drik er blevet serveret i generationer og i mange
Read MoreDet tyrkiske fladbrød Lavas (se opskrift her) og de lækre dips der serveres sammen med, er nogle af de mest
Read MoreSolen skinner skønt i Alanya og markederne er fyldt med lækre frugter og grønsager. Vi har været en tur på
Read MoreNår man er i Alanya, har man rig mulighed for at smage masser af lækkert tyrkisk mad. Det tyrkiske køkken er
Read MoreAşure er på dansk kendt som Noahs budding, og i disse dage giver man aşure til venner og naboer. Aşure
Read More