Mücver – Grøntsagsfrikadeller med kartofler

Mücver er tyrkisk grøntsagsfrikadeller med kartofler.

Mücver kan serveres til middagen, puttes i madpakken og er en god sund snack til vegetarer.
Ingredienser:

Note: Grøntsagsfrikadellerne kan også laves med squash

3 mellemstore kartofler
1 lille potte dild
1 lille potte persille
1 stk forårsløg
2 dl revet ost
2 æg
3 spsk mel
½ tsk. chilipulver/flager
ca. 1 tsk salt
ca. 1 tsk peber

Fremgangsmåde:

Riv kartoflerne med et groft rivejern og vrid væden fra. Dild, persille og forårsløg hakkes fint og vendes i kartoflerne sammen med æg, revet ost og krydderier. Tilsæt mel. Hæld lidt olie på panden og fordel dejen med en spiseske på panden. Steg ved svag varme, indtil de får en gylden farve.

Kunne du lide den artikel? Husk at like os på Facebook og få endnu flere nyheder!

lavas brød opskrift, fladbrød opskift, lavas opskrift, fladbørds dips opskrift, tyrkisk mad opskrifter, opskrifter på tyrkisk mad, opskrift tyrkisk, tyrkisk opskrift på blad, tyrkisk pandekagebrød, fladbrød fra alanya, fladbrød fra tyrkietDenne artikel omhandler:

  • Tyrkisk mad
  • Tyrkiske opskrifter
  • Mad fra Tyrkiet
  • Grøntsagsfrikadeller med kartofler
  • Vegetarisk mad
  • Bloggen 2verdner.dk

rejser med sunweb, sunweb, sunweb alanya, sunweb tyrkiet, tyrkiet sunweb, alanya sunweb, alt om alanya, alanya dk, eurodan alanya, alanya eurodan

Alanya.dk har indgået et samarbejde med Esra Alici Pedersen fra 2verdener.dk.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

error: Indholdet er beskyttet af Alanya.Dks copyright !! Ønsker du adgang til teksterne, så tag skriftlig kontakt til os.