7 forskellige tyrkiske byers specialiteter
Det der repræsenterer Tyrkiet bedst, er det tyrkiske køkken. Tyrkiet har mange regioner, der alle har forskelligt klima og jord
Read More
Mad fra Tyrkiet
3 opskrifter på Haydari (Tyrkisk yoghurt dip)
Det tyrkiske fladbrød Lavas (se opskrift her) og de lækre dips der serveres sammen med, er nogle af de mest
Read More
Opskrift: Tyrkisk omelet med grønsager – Menemen
Menemen er en tyrkisk omelet lavet med masser af friske grønsager. Morgenmadsretten Menemen er en sund og god start på
Read More
Opskrift: Grønne bønner med oksekød – Etli Taze Fasulye
Etli Taze Fasulye er en tyrkisk bønne gryderet med oksekød Det er en populær traditionel tyrkisk ret, der kombinerer mørt
Read More
Opskrift: Tyrkisk gulerods tzatziki – Havuç Tarator
Tyrkiets har velsignet sig selv med et stort og alsidigs køkken, med et utal af retter. Populært blandt store og
Read More