Restaurant LOST´s skønne pizzaer i Alanya
I Alanya finder du Restaurant LOST. En restaurant, som du bør have i dine overvejelser, hvis du er på udkig efter gode pizzaer. Hos Lost er der kvalitet, smag og en menu, der skiller sig ud
Læs artiklen her
Mad fra Tyrkiet
Opskrift: Tyrkisk kødgryde med grøntsager – Et Haşlama
Tyrkiet er kendt for sit rige og smagfulde køkken – og især de mange forskellige gryderetter fylder godt i det hjemmelige tyrkiske køkken. Der findes nærmest uendelige variationer af tyrkiske gryderetter, lavet med alt fra grøntsager
Læs artiklen her
Künefe: Tyrkiets egen specielle cheesecake
Künefe er en af Tyrkiets mest elskede desserter – og en oplevelse, du ikke må gå glip af, når du besøger Alanya. Den klassiske kage kan spores tilbage til Det Osmanniske Rige og har siden udviklet
Læs artiklen her
Opskrift: Tyrkisk gulerods tzatziki – Havuç Tarator
Tyrkiets har velsignet sig selv med et stort og alsidigs køkken, med et utal af retter. Hvis du har været i Tyrkiet, har du næsten med garanti smagt de små, uimodståelige meze-retter, der bliver sat på
Læs artiklen her
Alt om nyåbnede restaurant Nizza på Cleopatra stranden
I sidste uge åbnede Nizza restauranten sine døre i Alanya. Med smuk havudsigt og et lækkert menukort, er restauranten klar til sæsonstarten. Restaurant Nizza ligger som en del af hotel Royalisa. Tidligere lå Bliss Beach restauranten
Læs artiklen her
Sådan laver du tyrkisk morgenmad (Serpme Kahvaltı)
Vil du gerne lave tyrkisk morgenmad derhjemme? Tyrkisk morgenmad, også kendt som “Serpme Kahvaltı”, er en af de mest velsmagende og tilfredsstillende måder at starte dagen på i Tyrkiet, såvel som i Danmark. Det er en
Læs artiklen her
Sådan laver du det perfekte tyrkiske iftarbord under ramadanen
Ramadanen er årets vigtigste måned for muslimer. Det er en hellig tid, hvor man har mulighed for at styrke forbindelsen til Allah, og det daglige brød værdsættes på ny. Fasten, der varer fra solopgang (suhoor) til
Læs artiklen her