Opskrift: Røde linse deller – Mercimek köftesi
Tyrkiske røde linsedeller, også kendt som “mercimek köftesi,” er en smagfuld og nærende vegetarisk ret. Disse delikate små ‘deller’ er
Read MoreTyrkiske røde linsedeller, også kendt som “mercimek köftesi,” er en smagfuld og nærende vegetarisk ret. Disse delikate små ‘deller’ er
Read MoreNovember måned i Alanya byder på tonsvis af frisk frugt og grønt på byens markeder. Alanya´s mange frugt og grønt
Read MoreDet der repræsenterer Tyrkiet bedst, er det tyrkiske køkken. Tyrkiet har mange regioner, der alle har forskelligt klima og jord
Read MoreNabucco er en nyåbnet italiensk restaurant i Alanya. Har du ikke hørt om Nabucco endnu? Frygt ej! Vi har været
Read MoreEn velsmagende delikatesse med sundhedsmæssige fordele Okra, kendt som ladies fingers på englesk og som Bamya på tyrkisk, er en
Read More