8 tyrkiske drikke du skal smage
Når du kommer til Tyrkiet, så bør du smage landet mange lækre drikkevare. Tyrkiet er meget mere end bare tea
Læs mere
Mad
Gadekøkkener: Streetfood i Alanya
Gadekøkkener eksisterer i alle kulturer i verden og hver kultur har sin version. Hvilken form for streetfood man kan få
Læs mere
Ingen Nutella uden tyrkiske hasselnødder
Tyrkiet er verdens største hasselnøddeproducent med 420.000 tons årlig produktion. Omkring 70-82% af alle verdens hasselnødder kommer fra Tyrkiet. Tyrkiske
Læs mere
Opskrift: Tyrkisk hyrde salat (Çoban salatası)
Denne tyrkiske hyrde salat serveres på restauranter og i private hjem over hele Tyrkiet. Çoban salatası er den mest udbredte
Læs mere
Opskrift: Tyrkiske hvidkålsruller (Lahana dolmasi)
Tyrkerne har en fantastisk evne til altid at få det bedst ud af sæsons frugt og grønt. Det tyrkiske køkken
Læs mere
Opskrift: Tyrkiske småkager med sukkersirup og mandel – Şekerpara
Tyrkiet har et utal af lækre desserter og småkager. En af de mest populære småkager er Şekerpara, som oversat til
Læs mere