Mad Archives • Alanya.Dk - Den store guide til Alanya

Mücver – Tyrkiske grøntsagsfrikadeller med kartofler

Mücver er tyrkisk grøntsagsfrikadeller med kartofler. Mücver kan serveres til middagen, puttes i madpakken og er en god sund snack

Topalak er lækre små tyrkiske kødboller i suppe. Topalak (top betyder bold) er en traditionel tyrkisk ret som består af

Tyrkerne spiser brød hele året rundt og til alle måltider. Normalt spises der franskbrød, men under ramadanen, så er det almindeligt

Det tyrkiske køkken er kendt for at være et af verdens bedste. Århunred lange traditioner, friske råvare og unikke kombinationer

Ayran er en meget populær i Mellemøsten. Den salte yoghurt drik er enten en drik man elsker eller man hader.