Guide til det tyrkiske fiske marked
Tyrkiet er et stort land som har flere verdenshave omkring sig. Alanya har Middelhavet, mens de i nord har Sortehavet
Read More
Tyrkisk fisk
Opskrift: Tyrkiske ansjoser på panden – Hamsi Tava
Vinter i Tyrkiet betyder at sæsonen for Hamsi er på sit højeste. Hamsi, på danske bare kendt som ansjoser, er
Read More
Tyrkiske fisk, shopping og parlør
Alanya er en by helt ud til havet, derfor er fisk et oplagt måltid i ferien. Derudover er Tyrkiet omgivet
Read More