I Tyrkiet spises der meget suppe og suppe serveres ofte som forret. I mange århundreder har hirse været en grundpille i det anatolske køkken, hvor den har været værdsat for sin næringsværdi og sin alsidighed i
Læs artiklen her
Det har gennem generationer været en tradition, at servere denne suppe til tyrkiske brylluper i Alanya. På tyrkisk hedder suppen både Gülüklü og Hülüklü, men begge navne på suppen er almindelig kendt i Alanya. Gülüklü er
Læs artiklen her
Tyrkiet er et land, som spiser masser af suppe. Fra den velkendte røde linsesuppe til den overdådige bryllupssuppe vil vi i denne artikel guide dig gennem fem af Tyrkiets lækre supper og deres opskrifter, som bringer
Læs artiklen her
Tyrkiske supper er fantastiske og ofte en ret som bliver serveret som forret til en tyrkisk middag. Det tyrkiske køkken er et af verdens bedste, og en af grundende er at den tyrkiske mad er en
Læs artiklen her
I Tyrkiet laver de fantastiske supper. Og her giver vi dig opskriften på den mest populære tyrkiske suppe; Rød linsesuppe. Tyrkisk rød linsesuppe, også kendt som Mercimek Çorbası, er en velsmagende og næringsrig tyrkisk ret, der
Læs artiklen her
Topalak er lækre små tyrkiske kødboller i suppe. Topalak (top betyder bold) er en traditionel tyrkisk ret som består af små kødboller i suppe, nogle gange også med kikærter eller forskellige grønsager i suppen. Bollerne kan
Læs artiklen her