Tyrkisk opskrift: Pide brød (Pide ekmek)
Tyrkerne spiser brød hele året rundt og til alle måltider. Normalt spises der franskbrød, men under ramadanen, så er det almindeligt at skiftet det aflange franskbrød ud med et rundt fladt pide brød. De runde brød er
Læs artiklen her