Nasreddin Hoca er en af de mest elskede skikkelser i tyrkisk kulturhistorie. Hvis du har besøgt Tyrkiet eller læst folkeeventyr fra den muslimske verden, er der store chancer for, at du er stødt på navnet Nasreddin
Alanya er skøn året rundt, grundet sit lune middelhavsklima. Det gør næsten alle årstider behagelige i Alanya. I efteråret ligger temperaturerne mellem 22 og 31 grader, hvilket gør det til et perfekt rejsemål for danskere, der
Etsiz Taze Fasulye er en tyrkisk vegansk bønne gryderet. Denne traditionelle tyrkiske ret er ikke kun kendt for sin fantastiske smag, men også for sin næringsværdi. Bønner er en god kilde til protein og fibre, hvilket
