Opskrift: Sådan laver du tyrkisk te
Hvis du spørg en tyrker om han kan lide te, vil han fortælle dig, at alle tyrkere kan lide te.
Læs mere
Tyrkisk mad og opskrifter
Det tyrkiske køkken er blandt verdens bedste.
Alanya.Dk har samlet nogle af de lækreste tyrkiske opskrifter, så du kan lave tyrkisk mad derhjemme!
Udover opskrifter kan du også læse et stort udvalg af artikler om det tyrkiske køkken og historierne bag tyrkisk mad.
Opskrift: Revani – Tyrkiske semulje kage
Vil du gerne kage en tyrkisk kage med både smag og farverig historie? Den populære semulje kage er en blanding
Læs mere
Tyrkisk baklava – Dessert og værtindegave
Baklava er en populær dessert i Tyrkiet. Og det er også en populær værtindegave at give. Baklava en traditionel kage i
Læs mere
Maj bazar i Alanya: Sæsonens frugt og grønt
I maj måned er Alanya for alvor begyndt at blive varmer vejr. Det betyder mange lækre frugter og grøntsager kommer
Læs mere
Prøv Çağla – Friske mandler i Alanya
Lige nu er en meget specielt frugt på sæson i Alanya – nemlig Çağla. Çağla er det tyrkiske navn for mandler,
Læs mere
Opskrift: Güllaç – Tyrkisk ramadan dessert
Güllaç er en af de første deserter tyrkerne tænker på, når det er Ramadan. Det er en smuk hvid kage,
Læs mere