Sådan laver du det perfekte tyrkiske iftarbord under ramadanen
Ramadanen er årets vigtigste måned for muslimer. Det er en hellig tid, hvor man har mulighed for at styrke forbindelsen
Read MoreAlanya.Dk har samlet nogle af de lækreste tyrkiske opskrifter, så du kan lave tyrkisk mad derhjemme!
Udover opskrifter kan du også læse et stort udvalg af artikler om det tyrkiske køkken og historierne bag tyrkisk mad.
Ramadanen er årets vigtigste måned for muslimer. Det er en hellig tid, hvor man har mulighed for at styrke forbindelsen
Read MoreForåret er tiden, hvor vi skifter de tunge vinterretter ud med lettere måltider. Tyrkisk mad er kendt for sine smagfulde
Read MoreKöfte er en af de mest populære retter i Tyrkiet. Köfte er Tyrkiets variant af kødboller, og de tyrkiske kødboller
Read MoreUnder Ramazan kan du i mange supermarkeder købe “Ramazan şerbeti”. Det er en sød og krydret drik, der ofte drikkes
Read MoreI Tyrkiet er der mange forskellige udgaver af de tyrkiske köfte. Den mest udbredte og den udgave som fås på
Read MoreMarts måned i Alanya byder på masser af frisk frugt og grønt på byens markeder. Alanya´s mange frugt og grønt
Read MoreKarnıyarık er en af de mest elskede retter i det tyrkiske køkken. Hvor møre auberginer fyldes med en saftig blanding
Read More