8 fakta, du bør vide om granatæbler
I denne måned er granatæbler igen at finde på Alanyas markeder og hos grønthandlerne. Granatæbler er en rød frugt med
Read more
Tyrkisk mad
Sensommer delikatesse: Tyrkiske Kaktus figner
En af sensommerens og efterårets lækre delikatesser er kaktusfigner. Over sommeren blomstre kaktusserne på deres knopper. Knipperne er kendt som
Read more
Opskrift: Sådan laver du tyrkisk te
Hvis du spørg en tyrker om han kan lide teen, vil han fortælle dig, at alle tyrkere kan lide te.
Read more
Bykort over Alanyas markeder og bazarer
I Alanya er der hver dag Bazar forskellige steder i Alanya. På dansk er en bazar et marked. Men hvordan
Read more
Guide til tyrkisk te: produktion, kultur og hverdagen
Tyrkisk te er noget af det, du ser på alle gadehjørner i Tyrkiet. Teen er en stor del af den tyrkiske
Read more
Citronens historie og fakta om frugten
Citroner, ligesom mange andre citrusfrugter, er en fast del af det tyrkiske køkken og Alanyas mange bazarer. Bestiller man en
Read more