Sensommer delikatesse: Tyrkiske Kaktus figner
En af sensommerens og efterårets lækre delikatesser er kaktusfigner. Over sommeren blomstre kaktusserne på deres knopper. Knipperne er kendt som
Læs mere
Tyrkisk mad
Opskrift på Aşure – Noahs budding
Aşure er på dansk kendt som Noahs budding, og i disse dage giver man aşure til venner og naboer. Aşure
Læs mere
Alanya´s bazar i august: Sæsonens frugt og grønt
Solen skinner skønt i Alanya og markederne er fyldt med lækre frugter og grønsager. Vi har været en tur på
Læs mere
En skøn snack: Friske hasselnødder i Alanya
Friske og ny plukkede hasselnødder en fantastisk snack. Lige nu kan du købe friske hasselnødder på Alanyas markeder og hos
Læs mere
Lost in Alanya fik en god start
For omkring 2 måneder siden trodsede Hasan alle de ods 2020 havde givet ham og åbnede sin nye restaurant Lost
Læs mere
Sæsonens frugt og grønt: Alanya´s bazare i juli
Hver dag i juli varmer solen Alanya op og de lokale nyder lige nu det skønne klima ved Middelhavskysten. Det
Læs mere