Tyrkisk opskrift: Poğaça (tyrkisk boller)
Den tyrkiske morgenmad er en af de ting, mange drømmer om længe efter ferien er slut. Det er der som
Læs mere
Tyrkisk mad og opskrifter
Det tyrkiske køkken er blandt verdens bedste.
Alanya.Dk har samlet nogle af de lækreste tyrkiske opskrifter, så du kan lave tyrkisk mad derhjemme!
Udover opskrifter kan du også læse et stort udvalg af artikler om det tyrkiske køkken og historierne bag tyrkisk mad.
8 tyrkiske drikke du skal smage
Når du kommer til Tyrkiet, så bør du smage landet mange lækre drikkevare. Tyrkiet er meget mere end bare tea
Læs mere
Gadekøkkener: Streetfood i Alanya
Gadekøkkener eksisterer i alle kulturer i verden og hver kultur har sin version. Hvilken form for streetfood man kan få
Læs mere
Maj bazar i Alanya: Sæsonens frugt og grønt
I maj måned er Alanya for alvor begyndt at blive varm. Det betyder mange lækre frugter og grøntsager kommer er
Læs mere
April bazar i Alanya: Sæsonens frugt og grønt
April i Alanya betyder varmere dage og sæson for rigtig mange lækre frugter, som kun er på sæson i foråret.
Læs mere
Fakta om artiskokker og dens historie
Artiskokken har været kendt i Middelhavsområdet og Nordafrika i mere end 2000 år. I 1500-tallet blev artiskokken introduceret til Holland,
Læs mere