Sådan laver du oliven spiselige
Er du også i tvivl om, hvordan du laver dine oliven spiselige. Eller vil du gerne i gang med selv at lave oliven fra bunden, så kan du få hjælp i denne artikel. Oliven sæsonen er
Læs artiklen her
Morgenmad
16 Veganske tyrkiske retter, du skal smage
Det tyrkiske køkken er kendt for sin rigdom af smag, farver og teksturer. og mange af de traditionelle retter er naturligt veganske eller kan tilberedes uden animalske produkter. Denne artikel præsenterer 16 tyrkiske veganske retter, der
Læs artiklen her
Guide til tyrkiske kaffe: Historie, opskrift, overtro og fakta
De fleste der har været i Tyrkiet, vil måske påstå at tyrkerne drikker te og ikke kaffe. Men historisk set har tyrkerne drukket kaffe i længere tid end Europa. Tyrkisk kaffe er noget, alle kaffeelskere skal
Læs artiklen her
Spis som en ægte tyrker – morgen, middag og aften
Når man er i Alanya, har man rig mulighed for at smage masser af lækkert tyrkisk mad. Det tyrkiske køkken er kendt som en af de bedste i verden, og det er ikke ubegrundet – tyrkisk mad
Læs artiklen her
Opskrift: Tyrkiske sesamkranse – Simit brød
Er du også blevet afhængig af Simit brød på din ferie i Alanya, så er der godt nyt. Vi har nemlig opskriften på dansk til dig her, så du kan lave de lækre tyrkiske sesamkranse derhjemme.
Læs artiklen her
Opskrift: Børek med spinat og løg – Ispanaklı Su Böreği
Börek er en af Tyrkiets mest populære snack. En hver tyrkisk bager med respekt for sig selv, sælger altid minimum én slags börek. Börek spises både som morgenmad og som snack i Tyrkiet, og den kan
Læs artiklen her
Opskrift: Børek med fetaost og persille – Peynirli Su Börek
En klassiker fra det tyrkiske køkken er Su Böreği Når vi tænker på det tyrkiske køkken, så er listen med lækre retter lang. Men én af de mest elskede og traditionelle er su böreği. Denne lagdelte
Læs artiklen her