Opskrift: Børek med fetaost og persille – Peynirli Su Börek
En klassiker fra det tyrkiske køkken er Su Böreği Når vi tænker på det tyrkiske køkken, så er listen med
Read More
Brød
Lavas (fladbrød) og dip opskrifter
Forretten Lavas brød, også kaldet fladbrød, med dip en er populær forret i Alanya. Oftest serveres retten gratis før hovedretten på
Read More
Opskrift: Tyrkisk oste pizza – Peynirli ekmek
Vidste du at Tyrkiet har deres helt egne variationer af Pizza? Den mest populære er ”Peynirli ekmek”, som betyder ”oste
Read More
Opskrift på Pişi – Tyrkiske pandekagebrød.
Vi har sagt det før, og nu siger vi det igen; Når man besøget Tyrkiet, så er det et kæmpe must
Read More
Opskrift: Alanya bradepandebrød – Alanya çoreği
Alanya Çöreği er et tyrkisk brød bagt i bradepande. Det er en velsmagende snack, der har været en del af
Read More
Tyrkisk opskrift: Poğaça (tyrkisk boller)
Den tyrkiske morgenmad er en af de ting, mange drømmer om længe efter ferien er slut. Det er der som
Read More
Tyrkisk opskrift: Pide brød (Pide ekmek)
Tyrkerne spiser brød hele året rundt og til alle måltider. Normalt spises der franskbrød, men under ramadanen, så er det almindeligt
Read More