BrødForretter / MezzeTyrkisk mad og opskrifterTyrkiske opskrifter

Lavas (fladbrød) og dip opskrifter

Forretten Lavas brød, også kaldet fladbrød, med dip en er populær forret i Alanya.

Oftest serveres retten gratis før hovedretten på restauranterne i Alanya, til stor begejstring for både turister og fastboende.

Men når ferien er slut, kan lysten til lavas brødet nemt opstå i det kolde nord.

Derfor giver vi dig her opskriften, så du selv kan lave det lækre lavas brød og de tilhørende dips derhjemme.

lavas brød opskrift, fladbrød opskift, lavas opskrift, fladbørds dips opskrift, tyrkisk mad opskrifter, opskrifter på tyrkisk mad, opskrift tyrkisk, tyrkisk opskrift på blad, tyrkisk pandekagebrød, fladbrød fra alanya, fladbrød fra tyrkiet
Opskrift på Lavas (Fladbrød)

INGREDIENSER

2,5 dl lunkent vand

25 gr gær

1/2 tsk. salt

1/2 spsk. sukker

Hvedemel til det ikke klistrer

1 spsk. olivenolie

1 æggeblomme til pensling

Sesamfrø og nigellafrø til at drys.


FREMGANGSMÅDE

Opløs gær, salt og sukker i vandet. Tilsæt mel indtil dejen er glat og elastisk, uden at den klistrer. Tilsæt olien og ælt det godt sammen.

Lad dejen hæve tildækket i 2 timer.

Fordel dejen i 2 boller. Rul bollerne ud, så de er 1 cm tykke. Placerer dem på en bageplade med bagepapir. Pensel med æggeblommen og drys sesamfrø og nigellafrø ud over brødet.

Bag brødet i en forvarmet ovn på 250 grader på øverste rille i ca. 6-8 minutter.

Afiyet olsun!

dild yoghurt dip, dip med dild hjemmelavet, tyrkisk mad, mad fra Tyrkiet, tyrkiske opskrifter, haydari opskrift, yoghurt dip, tyrkisk yoghurt dip opskrift, opskrifter på tyrkisk mad, Tyrkisk mezze, Greek tzatziki sauce. Dill, mint, garlic, lemon. Healthy nutrition,
Opskrift på Haydari (Yoghurtdip)

Til: 4 personer. Tid: 5-10 min. Kategori: Mezze / forret. Note: Vegetarisk.


INGREDIENSER

4 dl yoghurt naturel

200 gr fetaost

2 fed hvidløg

Salt og peber 

1 bundt persille

1 bundt dild

1 spsk olivenolie


FREMGANGSMÅDE

Hak persille og dild fint.

Mos fetaosten med en gaffel og tilsæt de hakkede krydderurter.

Hæld yoghurten i en skål, og riv hvidløgene i yoghurten. Bland det sammen.

Bland yoghurten sammen med fetaosten. Smag til med salt og peber og hæld olivenolie ovenpå.

Afiyet olsun!

Læs også: 3 opskrifter på Haydari (Tyrkisk yoghurt dip)

tyrkisk ezme, ezme til fladbrød, tyrkisk tomatdip, tomatdip, Tyrkisk tomat ezme, ezme meze fra Tyrkiet, krydret tomatdip, tyrkisk forret med tomat og chili, mezebord med ezme, tyrkisk restaurantforret, frisklavet ezme med persille og løg, tyrkisk tomatsalat med bid i, stærk tyrkisk tomatpuré, hjemmelavet ezme med granatæblesirup, traditionel tyrkisk dip, tomat ezme som tilbehør til kebab, tyrkisk madkultur og mezeretter, Veganske tyrkiske opskrifter, plantebaseret mad fra Tyrkiet, tyrkiske mezeretter uden animalske produkter, tyrkisk mad uden kød og mælk, tyrkisk mad, vegansk tyrkisk madkultur, smagfulde tyrkiske retter
Opskrift på stærk tomat ezme

Til: 4-6 personer. Tid: 10-15 min. Kategori: Mezze / Forret. Note: Vegansk


INGREDIENSER

Del 1
2 tomater
2 rød peberfrugter
1 grøn peberfrugter
2 fed hvidløg
1 løg
6 stilke persille

Del 2
2 spsk tomatpuré
6 spsk olivenolie
Saften fra 1 citron
1 tsk chiliflager
1 tsk tørret mynte
1 tsk salt
1 tsk peber


FREMGANGSMÅDE

Vask og skære alle ingredienserne fra del 1, med undtagelse af persille, i grove stykker og blende det hele på én gang.

tyrkisk ezme, ezme til fladbrød, tyrkisk tomatdip, tomatdip, Tyrkisk tomat ezme, ezme meze fra Tyrkiet, krydret tomatdip, tyrkisk forret med tomat og chili, mezebord med ezme, tyrkisk restaurantforret, frisklavet ezme med persille og løg, tyrkisk tomatsalat med bid i, stærk tyrkisk tomatpuré, hjemmelavet ezme med granatæblesirup, traditionel tyrkisk dip, tomat ezme som tilbehør til kebab, tyrkisk madkultur og mezeretter, Veganske tyrkiske opskrifter, plantebaseret mad fra Tyrkiet, tyrkiske mezeretter uden animalske produkter, tyrkisk mad uden kød og mælk, tyrkisk mad, vegansk tyrkisk madkultur, smagfulde tyrkiske retter

Lad blandingen dryppe af i en si i et par minutter.

tyrkisk ezme, ezme til fladbrød, tyrkisk tomatdip, tomatdip, Tyrkisk tomat ezme, ezme meze fra Tyrkiet, krydret tomatdip, tyrkisk forret med tomat og chili, mezebord med ezme, tyrkisk restaurantforret, frisklavet ezme med persille og løg, tyrkisk tomatsalat med bid i, stærk tyrkisk tomatpuré, hjemmelavet ezme med granatæblesirup, traditionel tyrkisk dip, tomat ezme som tilbehør til kebab, tyrkisk madkultur og mezeretter, Veganske tyrkiske opskrifter, plantebaseret mad fra Tyrkiet, tyrkiske mezeretter uden animalske produkter, tyrkisk mad uden kød og mælk, tyrkisk mad, vegansk tyrkisk madkultur, smagfulde tyrkiske retter

Vask og hak persillen fint og stil den til side.

Til del 2, rør tomatpuré, olivenolie, citronsaft, salt og alle krydderierne sammen i en separat skål.

tyrkisk ezme, ezme til fladbrød, tyrkisk tomatdip, tomatdip, Tyrkisk tomat ezme, ezme meze fra Tyrkiet, krydret tomatdip, tyrkisk forret med tomat og chili, mezebord med ezme, tyrkisk restaurantforret, frisklavet ezme med persille og løg, tyrkisk tomatsalat med bid i, stærk tyrkisk tomatpuré, hjemmelavet ezme med granatæblesirup, traditionel tyrkisk dip, tomat ezme som tilbehør til kebab, tyrkisk madkultur og mezeretter, Veganske tyrkiske opskrifter, plantebaseret mad fra Tyrkiet, tyrkiske mezeretter uden animalske produkter, tyrkisk mad uden kød og mælk, tyrkisk mad, vegansk tyrkisk madkultur, smagfulde tyrkiske retter

Hæld del 2 over grøntsagsblandingen fra del 1. Tilsæt persillen, og bland det hele godt sammen.

Anret i en serveringsskål og blandingen trække 1 time i køleskabet før servering.

Afiyet olsun!

Læs også: 3 opskrifter på Ezme (Tyrkisk tomat dip)

Kunne du lide den artikel? Husk at like os på Facebook og få meget mere fra os!

Denne artikel omhandler:

  • Tyrkisk mad
  • Tyrkiske opskrifter
  • Mad fra Tyrkiet
  • Vegetarisk mad
  • Tyrkisk fladbrød
  • Tyrkisk forret
  • Tyrkiske dressinger

Billederne udarbejdet i samarbejde med Alanya.Dk, tyrkiskeopskrifter.dk og danskityrkiet.dk. Overtrædelse af ophavsretten medfører både et erstatningskrav og krav om øjeblikkelig fjernelse af materialet.

PIN IT!

Lukket for kommentarer.

error: Indholdet er beskyttet af Alanya.Dks copyright !! Ønsker du adgang til teksterne, så tag skriftlig kontakt til os.