Opskrift: Røde linse deller – Mercimek köftesi
Tyrkiske røde linsedeller, også kendt som “mercimek köftesi,” er en smagfuld og nærende vegetarisk ret. Disse delikate små ‘deller’ er
Read MoreTyrkiske røde linsedeller, også kendt som “mercimek köftesi,” er en smagfuld og nærende vegetarisk ret. Disse delikate små ‘deller’ er
Read MoreEtli Taze Fasulye er en tyrkisk bønne gryderet med oksekød Det er en populær traditionel tyrkisk ret, der kombinerer mørt
Read MoreVinter i Tyrkiet betyder at sæsonen for Hamsi er på sit højeste. Hamsi, på danske bare kendt som ansjoser, er
Read MoreTyrkerne har en fantastisk evne til altid at få det bedst ud af sæsons frugt og grønt. Det tyrkiske køkken
Read MoreTyrkerne er kendt for at lave super lækker bulgur, der smager himmelsk. Tyrkisk bulgur bliver kaldet Bulgur Pilavı på tyrkisk.
Read More