5 tyrkiske opskrifter – Perfekte til foråret
Foråret er tiden, hvor vi skifter de tunge vinterretter ud med lettere måltider. Tyrkisk mad er kendt for sine smagfulde
Read More
Hovedretter
Opskrift: Tyrkiske kødboller – Köfte
Köfte er en af de mest populære retter i Tyrkiet. Köfte er Tyrkiets variant af kødboller, og de tyrkiske kødboller
Read More
Opskrifter og oversigt over forskellig tyrkisk köfte
I Tyrkiet er der mange forskellige udgaver af de tyrkiske köfte. Den mest udbredte og den udgave som fås på
Read More
Opskrift: Fyldte auberginer med oksekødsfyld – Karnıyarık
Karnıyarık er en af de mest elskede retter i det tyrkiske køkken. Hvor møre auberginer fyldes med en saftig blanding
Read More
Opskrift: Tyrkisk kylling med ris- Tavuklu Pilav
Elsker du kylling med ris? Eller vil du gerne imponere din familie med en nem og flot ret, med få
Read More
Opskrift: Tyrkiske grøntsagsfrikadeller med kartofler – Mücver
Mücver er tyrkisk grøntsagsfrikadeller med kartofler. Mücver kan serveres til middagen, puttes i madpakken og er en god sund snack
Read More
Opskrift: Tyrkisk manti med yoghurt og smørsauce
Manti er lækre små pasta ligende pakker med kød indeni. Manti er en populær ret i Tyrkiet, og med denne
Read More