Alanya´s bazar i august: Sæsonens frugt og grønt

Solen skinner skønt i Alanya og markederne er fyldt med lækre frugter og grønsager.

Vi har været en tur på marked, og i august er udvalget som altid kæmpe stort!

I august er f.eks honningmelon, kirsebær, dragefrugter og figner på sæson. Det er også nu du kan få store lækre squash, som du f.eks kan lave denne veganske squashkage eller tyrkisk yoğurtlama med.

Læs også: Bykort over Alanyas markeder

pitahaya, dragefrugt, fakta pitahaya, fakta om pitahaya, fakta om dragefrugten, pitahaya tyrkiet, pitahaya alanya, pitahaya gazipasa, dragefrugten tyrkiet, dragefrugten tyrkiet

Det kan du få på markederne i august:

Dragefrugter, papaya, æbler, pærer, tomater, friske pistacienødder, røde og lyse vindruer, røde og gule kirsebær, figner, vandmelon, majs, mynte, rucola, agurker, squash, kartofler, porre, ferskner, blommer, løg, okra, peberfrugter, chili, citroner, jordbær, gulerødder, persille, honningmelon, cantaloupemelon, galiamelon, vandmelon, cennet narı, avokado, champions, skov svampe, broccoli, rødkål, hvidkål, auberginer, salat, isberg salat, dild og bønner i alverdens udgaver.

Note: Nogle er varerne er på sæson hele året.

Det må du ikke gå glip af:

Når man som turist er på marked, er der naturligvis nogle frugter og grøntsager der er mere interessante end andre. Vi kan varm anbefale du køber følgende:

Cennet narı, Kudret narı, tyrkisk frugt, specielt gul tyrkisk frugt, tyrkisk frugt med røde bær, tyrkisk frugt med røde bær indeni, alanya bazar, bazar i alanya, frugter i alanya, frugtbazar alanya, paradise frugt

Cennet narı / Kudret narı: En speciel frugt med gul skal. Indeni er der små røde kerner Bærene er utrolig sød og klistret –  hvis altså du undlader at spise kernen. Spiser du kernen bliver Cennet narı en bitter og grov oplevelse. Læs mere om frugten her.

Okra, bamya, hvad er okra, tyrkiske okra, okra fra tyrkiet, markeder i alanya, Alanya markeder, alanya bazar, bazar i Alanya, grøne aflange bønner med kanter, bønner med runde kerner

Okra: Okra er grønne, kantede lange bælge, der spidser til i enderne.  Du kan bage, dampe, sautere og grille okra. Skær dem i skiver og spis dem i supper eller omeletter.

pistacienødder, friske pistacienødder, bazar i alanya, nødder i Tyrkiet, tyrkiske nødder

Friske pistacienødder: Hvis elsker nødder men aldrig har prøvet andet end supermarkedet saltet pictacienødder, så venter der sig en lækker oplevelse på byens bazar. Snyd ikke dig selv for den lækre oplevelse det er at prøve friske pistacienødder.

Læs også >> 6 smukke steder i Tyrkiet, alle bør se!
avokado, fakta om avokado, guide til avokado, gode grunde til at spise avokado

Avokadoer fra Alanya: Snyd ikke dig selv for Alanya lækre avokadoer, som har en tynd skral og en skøn frisk smag. Produktion af avokado i Alanya området startede i 1990. Siden har det vokset sig kæmpe stort. I dag producerer Alanya området omkring 70% af  Tyrkiets samlet produktion af avokadoer. Der produceres 14 forskellige slags avokadoer, med en samlet vægt på 581 ton, som vokser på ca. 10.000 træer i Alanya. Der laves 8 forskellige retter mad med avokado i Alanya, f.eks denne denne avokado dip med citron.

pitahaya, dragefrugt, fakta pitahaya, fakta om pitahaya, fakta om dragefrugten, pitahaya tyrkiet, pitahaya alanya, pitahaya gazipasa, dragefrugten tyrkiet, dragefrugten tyrkiet

Dragefrugt: Dragefrugten koster lige nu mellem 10-20 tl Dragefrugten gror på et kaktustræ. Den har en rød / pink skal og er hvid eller rød indeni med sorte kerner. Frugten bliver omkring 12 cm lang. Farven indeni afhænger af sorten.  Den røde skal er ca 3-6 mm tyk. På skallen sidder der aflange skæl, der som regel er lysegrønne eller gullige. Skindet er læderagtigt og det slipper let den øvrige frugt. Frugtkødet er blødt, geleagtigt og saftigt. Smagen er forholdsvis neutral men en smule sød og en smule syrlig. Pitahaya stammer oprindeligt fra Columbia og Venezuela i Sydamerika, og de dyrkes normal mest i Syd- og Mellemamerika og i det sydlige USA. Læs mere om dragefrugten her.

Kunne du lide den artikel? Husk at like os på Facebook og få meget mere fra os!

Denne artikel omhandler:

  • August i Alanya
  • Markeder i Alanyai august
  • Bazaar i Alanya
  • August bazar i Alanya
  • Oplevelser i Alanya
  • Frugter fra Tyrkiet
  • Grøntsager fra Tyrkiet
  • Markedsdage i Alanya
  • Seværdigheder i Alanya

error: Indholdet er beskyttet af Alanya.Dks copyright !! Ønsker du adgang til teksterne, så tag skriftlig kontakt til os.