Guide: Alt om Alanyas avokadoer

Vidste du, at Alanya har et meget godt klima til at dyrke avokado?

Hver år bliver større og større landsbyområder udviklet til dyrkning af de velsmagende tyrkiske avokadoer.

Avokadoer er blandt de sundeste fødevarer i verden. De bliver ofte fremstillet negativt, der indeholder for meget fedt. Det faktum er også er sandt: en gennemsnitlig avokado indeholder 138 kalorier og 14,1 gram fedt.

Læs også >> Gode grunde til at spise avocado.

Men alle disse fedtstoffer har også en masse positive effekter på immunforsvaret, hjertet og sænke dit kolesterol.

Derudover er mineralindholdet i avocados meget højt, cirka tre gange højere end i andre friske frugter. Og det høje kaliumniveau i avokadoer medvirker til at sænke dit blodtryk. Desuden indeholder en avokadoer meget C-vitamin og E-vitamin. E-vitamin fungerer godt mod for tidlig aldring, åreforkalkning og endda mod nogle typer kræft.

avokado, fakta om avokado, guide til avokado, gode grunde til at spise avokado

11 ting du (måske) ikke vidste om avokadoer
  • En avokado er en frugt og ikke en grøntsag.
  • Ordet avokado kommer fra det indianske sprog Nahuatl, hvor Aguacatl [a-wa-katl] = “avocado”.
  • Produktion af avokado i Alanya området startede i 1990.
  • Alanya området producere omkring 70% af Tyrkiets samlet produktion af avokadoer.
  • En avokado modnes ikke på planten, men først efter at den er plukket.
  • En avokado modnes hurtigere i en papirpose med et æbler eller bananer. At lægge dem sammen på en frugtskål har også den samme modningseffekt, fordi bananer og æbler afgiver et stof, der får avocados til at modne hurtigere.
  • Du må aldrig lægge en umoden avokado i køleskabet, fordi den ikke modnes ved kolde temperaturer.
  • Avocado er modne, når de er lidt bløde. Undgå mørke pletter og revner på skinnet.
  • Der produceres 14 forskellige slags avokadoer, med en samlet vægt på 581 ton, som vokser på ca. 10.000 træer i Alanya.
  • Der laves 8 forskellige retter mad med avokado i Alanya. Læs vores opskrift på tyrkisk avokado dip her.

avokado dip, dip med avokado, tyrkiske opskrifter, tyrkisk mad, mad fra tyrkiet

Læs også >> Guide: Kend din madolie

Kunne du lide den artikel? Husk at like os på Facebook og få meget mere fra os!

Sol.sunweb.dk - generelt banner

Denne artikel omhandler:

  • Tyrkiske avokadoer
  • Frugter fra Tyrkiet
  • Fakta om avokado
  • Derfor skal du spise avokado

Billederne er udarbejdet i samarbejde med Alanya.Dk, tyrkiskeopskrifter.dk og danskityrkiet.dk. Overtrædelse af ophavsretten medfører både et erstatningskrav og krav om øjeblikkelig fjernelse af materialet.

error: Indholdet er beskyttet af Alanya.Dks copyright !! Ønsker du adgang til teksterne, så tag skriftlig kontakt til os.