Det kan du få på Alanyas markeder i September

2. september 2025 Alanyadk

September er en af de måneder af året, hvor flest frugter og grønsager kan fås friske.

Alanyas bazarer (markeder) er det perfekte sted af finde frisk grønt direkte fra landmanden.

Vi har været en tur på marked, og lige nu er udvalget kæmpe stort!

I september er f.eks okra og mange forskellige bønner der er på sæson, begge dele som tyrkerne laver mange forskellige gryderetter med. Det er også nu du kan få store lækre squash, som du f.eks kan lave denne veganske squashkage eller de tyrkisk squash frikadeller, Mücver med.

bazar i september, september bazar i Alanya, markeder i Alanya, fiske bazaren, vindruer alanya,

Bønner fra Tyrkiet, hvide bønner, fazulye bønner, bazar i september, marked i Alanya, alanya bazar

tomater, alanya tomater, bazar i alanya, alanya marked, september alanya

Det er på sæson i september:

Æbler, pærer, granatæbler, tomater (mange varianter), røde og lyse vindruer, røde og gule kirsebær, cennet nari, jordbær, vandmelon, galia melon, honningmelon, majs, mynte, rucola, agurker, squash, kartofler, ferskner, blommer, løg, okra, peberfrugter, chili, citroner, appelsiner, mandariner, gulerødder, persille, champions, skovsvampe, broccoli, blomkål, hvidkål, rødkål, figner, mandler, jordnødder, brombær, kaktusfigner, kiwier, avokado, dragefrugt, sharonfrugter, selleri, tranebær og bønner i alverdens udgaver.

Note: Nogle er tingene har sæson hele året.

Læs også: 5 gode råd til shopping på bazaren

Det må du ikke gå glip af:

Når man som turist er på marked, er der naturligvis nogle frugter og grøntsager der er mere interessante end andre. Vi kan varm anbefale du køber følgende:

Hornmelon

På dansk har frugten mange navne, f.eks den afrikanske hornede agurk, hornede melon, spidsmelon, gelémelon, kiwano, cuke-a-saurus og på Latinsk hedder den Cucumis metuliferus. På tyrkisk hedder den Kiwano. Er fra melon og agurk familien. Det er en eksotisk melontype fra Sydafrika, som i dag også vokser i Tyrkiet.

Planten vokser på en slyngplante og frugterne består af ovale orange frugter med en længde på 10-15 cm og 5-8 cm i tykkelsen. Frugterne indeholder saftigt grønt frugtkød, der har en sød og syrlig smag. Frugtkødet er kendt for at smage som en blanding mellem lime, agurk og banan. Sammen med frugtkødet er de lyse flade frø.

Mange bruger hornmelonen som en pyntegenstand men det kan også spises. Den kan f.eks spises med en lille smule sukker og en ske, som en del af en frugtsalat eller som eksotisk tilbehør til is.

spiselig kaktus, kaktus knop, spiselig kaktus knopper, spiselige kaktus knupper, spis en kaktus, tyrkiske specialiteter, specialiteter fra tyrkiet

Kaktus figner

Over sommeren blomstre kaktusserne på deres knopper. Knipperne er kendt som figner, og der skrifter over sæsonen farve fra grøn til rød. Når den er rød/orange så kan kaktusfigen spises. Kaktus fignerne er meget saftige og søde med store kerner indeni og på mange måder minder de om et stort stikkelsbær. Læs mere om kaktus figner her.

Cennet narı / Kudret narı

En speciel frugt med gul skal. Man kan ikke spise skallen i den modne version, kun de røde bær inden i. Bærrene er utrolig søde og klistret, hvis altså du undlader at spise kernen. Spiser du kernerne bliver bitteragurken en bitter og grov smagsoplevelse. Bitteragurk vokser i tropiske klimaer og har mange medicinske og ernæringsmæssige fordele. Den indeholder blandt andet calcium, fosfor, vitaminer og jern. Frugten er i Tyrkiet et kendt naturlægemiddel blandt andet mod forstoppelse og dårlig mave. Læs mere om frugten her.

Citroner

Stammer oprindeligt fra det nordlige Indien og har været dyrket i både Lilleasien (Tyrkiet) og Kina i adskillige tusinde år. Citroner kom til Europa igennem det sydlige Italien i det 2. århundrede e.Kr. under det antikke Rom. Til at starte med var citroner ikke særlig udbredte at dyrke. I september måned kan man få søde og sure citroner på Alanyas markedet og deres næsten selvlysende gule farve bevidner om, at de er utrolig friske på denne tid af året. Læs mere om citroner her.

Læs også >> Oversigt: De 10 mest populære krydderier i tyrkisk madlavning

Okra

Okra er grønne, kantede lange bælge, der spidser til i enderne. Du kan bage, dampe, sautere og grille okra. Skær dem i skiver og spis dem i supper eller omeletter. Okra hedder på tyrkisk Bamya. Læs mere om Okra her,

jordnødder fra Tyrkiet, tyrkisk jordnødder, jordnødder, peanuts, nødder, tyrkiske nødder

Friske jordnødder

Efteråret er sæson for friske jordnødder i Alanya. Jordnødder dyrkes i lokalt omkring Alanya, blandt andet i landsbyen Sapadere. De friske jordnødder er bløde og næsten smagløse. Jordnødderne koges eller bages i oven. Rå jordnødder kan give dårlig mave.

Alanya avokado, eksotiske frugter, frugter fra Alanya, eksotiske frugter fra Alanya, avokado, fakta om avokado, guide til avokado, gode grunde til at spise avokado, Alanya landbrug, bazar i Alanya, marked i Alanya,

Avokadoer

Snyd ikke dig selv for Alanya lækre avokadoer, som har en tynd skral og en skøn frisk smag. Produktion af avokado i Alanya området startede i 1990. Siden har det vokset sig kæmpe stort. I dag producerer Alanya området 70% af Tyrkiets samlet produktion af avokadoer. Der produceres 14 forskellige slags avokadoer, med en samlet vægt på 581 ton, som vokser på ca. 10.000 træer i Alanya. Der laves 8 forskellige retter mad med avokado i Alanya, blandt andet denne dip.

Læs også >> Guide: Alt om Alanyas avokadoer

Vil du gerne besøge en Bazar i Alanya? Klik her for at se vores Alanya bykort over hvornår og hvor der er markeder i Alanya.

Kunne du lide den artikel? Husk at like os på Facebook og få meget mere fra os!

Denne artikel omhandler: