Sådan laver du hjemmelavet Ayran

Ayran er en meget populær i mellemøsten.

Den salte yoghurt drik er enten en drik man elsker eller hader.

Er man blandt dem der elsker den, er det godt nyt. Ayran er nemlig en drikkelse, som er super nem at lave.

Læs også >> De 10+ bedste restauranter i Alanya

Sådan laver du hjemmelavet Ayran

1 liter naturel yoghurt
½ liter vand.
½ – 1 tsk. fint salt

Eventuelt mynte, basilikum og agurk

Fremgangsmåde:

Hæld alle ingredienserne op i en kande eller en blender og bland / blend det sammen. Tilpas opskriften så den passer til jeres smag. Stil i køleskabet ca. 1 time.

Hvis du gerne vil pifte din hjemmelavet ayran lidt op, kan du putte mynte, lidt basilikum eller fint revet agurk i. Med fint revet agurk hedder drikken også cacık.

Er det varmt udenfor, kan du også lave ayran-slush ice. Kom ayranen i fryseren. Når den er helt frossen tages den ud. Røst drikken mens den tør op og efter 15-20 minutter har du lækker ayran-slush ice.

Ayran drikkes traditionelt sammen med stærk mad, men det er også en god drink, når er varmt udenfor, da saltet i Ayranen hjælper med at forhindre dehydrering.

sådan laver du ayran, hjemmelavet ayran, opskrift ayran, ayran opskrift, ayran, ayran tyrkiet
En lækker skummende Ayran serveres sammen med tyrkisk mezze retter eller en lækker tyrkisk kebab ret.

Læs også >> 8 tyrkiske drikke, du skal smage

Fakta om Ayran
  • På arabisk hedder Ayran Laban.
  • Ayran er populær i store dele af Mellemøsten, blandt andet Tyrkiet, Aserbajdsjan, Armenien, Libanon, Bulgarien.
  • Ifølge en gammel tyrkisk ordbog betyder Ayran ”drik lavet af mælk”.
  • Ayran er en god drink, når der er varmt udenfor, for saltet i Ayranen hjælper med at forhindre dehydrering.




Kunne du lide den artikel? Husk at like os på Facebook og få meget mere fra os!

Denne artikel omhandler:

  • Drikkevare fra Tyrkiet
  • Ayran
  • Tyrkisk yoghurt drik
  • Saltet yoghurt drik
  • Drikkevare med yoghurt
  • Ayran yoghurt drink
  • Saltet yoghurt drik fra mellemøsten

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

error: Indholdet er beskyttet af Alanya.Dks copyright !! Ønsker du adgang til teksterne, så tag skriftlig kontakt til os.