Opskrift: Tyrkisk gryderet med skalotteløg – Soğan yahnısı
Tyrkiet er et lande med næsten uendelig mange lækre gryderetter. Tyrkiske gryderetter findes i et utal af kombinationer af forskelligt
Read More
Tyrkiske opskrifter
Jeanett´s opskrift på spiselige oliven
En af vores søde læsere Jeanett har været så venlig at dele hendes oliven opskrift med os. Det skete after
Read More
Opskrift: Cornflakes Cookies – Misir gevrekli kurabiye
Tyrkerne elsker småkager. Og de har mange forskellige varianter af dem. En af dem er disse sprøde og knasende småkager,
Read More
Opskrift: Kvæde ret med kød – Ayva Yemeği
En vaskeægte Alanya ret med lokale råvare. Dette er en ret som den ældre generation i Alanya, husker de spiste
Read More
Oversigt: Tyrkiets spændende oste
Ost er et mælkeprodukt som bliver spist i hele verden. Som en snack, til morgenmaden, i sandwich, som en sauce
Read More