Opskrift: Tyrkisk gryderet med skalotteløg – Soğan yahnısı
Tyrkiet er et lande med næsten uendelig mange lækre gryderetter. Tyrkiske gryderetter findes i et utal af kombinationer af forskelligt
Read MoreTyrkiet er et lande med næsten uendelig mange lækre gryderetter. Tyrkiske gryderetter findes i et utal af kombinationer af forskelligt
Read MoreEn af vores søde læsere Jeanett har været så venlig at dele hendes oliven opskrift med os. Det skete after
Read MoreTyrkerne elsker småkager. Og de har mange forskellige varianter af dem. En af dem er disse sprøde og knasende småkager,
Read MoreEn vaskeægte Alanya ret med lokale råvare. Dette er en ret som den ældre generation i Alanya, husker de spiste
Read MoreOst er et mælkeprodukt som bliver spist i hele verden. Som en snack, til morgenmaden, i sandwich, som en sauce
Read MoreI Alanya er man dygtig til at bruge sæsons råvare. Sådan har det været i mange århundred og igennem generationer
Read MoreIrmik helvası er en traditionel tyrkisk semulje dessert. Det er en af de mest populære desserter i Tyrkiet og serveres
Read More