Opskrift: Tyrkisk omelet med grønsager – Menemen
Menemen er en tyrkisk omelet lavet med masser af friske grønsager. Morgenmadsretten Menemen er en sund og god start på
Read More
Tyrkiske opskrifter
Spis som en ægte tyrker – morgen, middag og aften
Når man er i Alanya, har man rig mulighed for at smage masser af lækkert tyrkisk mad. Det tyrkiske køkken er
Read More
Opskrift på Aşure – Noahs budding
Aşure er på dansk kendt som Noahs budding, og i disse dage giver man aşure til venner og naboer. Aşure
Read More
Opskrift: Grønne bønner med oksekød – Etli Taze Fasulye
Etli Taze Fasulye er en tyrkisk bønne gryderet med oksekød Det er en populær traditionel tyrkisk ret, der kombinerer mørt
Read More
Opskrift: Black eye bønne salat – Ülübü piyazi
Ülübü Piyazi er en lækker tyrkisk bønne salat, som let kan kombineres med andre retter Det er en simpel, men
Read More