Opskrift på lækker tyrkisk hummus
Hummus er ikke oprindeligt en tyrkisk ret, men igennem tiden er den blevet “adopteret” ind i det tyrkiske køkken, og det er i dag en populær ret at servere til tyrkisk meze eller som tilbehør til
Læs artiklen her
Forretter / Mezze
Gözleme med 2 slags fyld
Gözleme er en populær ret i Tyrkiet. Mangler man en lækker snack eller ny inspiration til madpakken, så er Gözleme det perfekte valg. Ingredienser : Dej: 25 gr. gær 600 ml. lunken vand 1 tsk. olie
Læs artiklen her