Restaurantanmeldelse: Lost in Alanya – En oplevelse for alle sanser

26. maj 2025 Alanyadk

Lost in Alanya restauranten er beliggende i det travle centrum, kun få skridt fra Atatürk-statuen.

Det er et sted, hvor både design, service og mad går op i en højere enhed, og som med rette har skabt sig et navn, som en af Alanyas mest unikke restauranter.

Restauranten byder på et åbent, stilrent og kunstnerisk indrettet område med naturlig belysning, levende planter og en hyggelig stemning, der passer til både date night og middag med venner.

I år er vi blevet inviteret tilbage for at smage på de nye retter fra årets menukort.

I vores artikel “Spis vegetarisk på Lost in Alanya” satte vi fokus på det kreative vegetariske menukort. I denne anmeldelse skal vi smage på både fisk, kød og en smagfuld dessert, der alle bekræfter restaurantens høje niveau.

Lost in Alanya, Restauranter i Alanya, Alanya restauranter, Hasan fra EV, Ev restaurant, gamle Alanya huse, hyggelige restauranter i Alanya, bedste restauranter i Alanya, Alanya restaurant, Hasan fra EV, tyrkisk mad i Alanya, lokale restauranter i Alanya, stemningsfulde spisesteder i Alanya, Alanya gamle bydel, romantiske restauranter i Alanya, tyrkisk køkken i Alanya, historiske omgivelser i Alanya, Alanya spiseoplevelser, restaurantanbefalinger i Alanya.

Forretter med masser af finesse

Vi startede måltidet med to forskellige forretter, som begge ved en tilfældighed bestod af seafood:

Vi fik Lost Midye Bruschetta, som ikke er en nyhed men deridmod en elsket favorit, som har været på menukortet i mange år. Retten består af saftige muslinger i en cremet hvidvinssauce, anrettet med parmesan på sprødt hvidløgsbrød.

Vi fik også Avokadolu Füme Somon som er røget laks kombineret med en moden avocado i en smuk anretning toppet med rødbedesauce, der tilføjer både syre, sødme og farve.

Sammen med de bestilte forretter, bliver der også serveret hvidløgsbrød fra huset, som alle får serveret gratis af restauranten.

Hovedretter der skiller sig ud

Til hovedret smagte vi tre forskellige retter, alle meget forskellige, men hver især et bevis på, at Lost tør lege med smage, præsentation og internationale teknikker.

Den cremet Seafood Ravioli var et klart højdepunkt. Retten består af fyldte spinatravioli serveret i en cremet hvidvinssauce med rejer, muslinger, svampe og et strejf af pesto.

Pizza Spicy Calabrian Ragu Pizza leverede præcis det, navnet lover: krydret, saftig og fuld af smag. Langtidsstegt oksekødsragu, mozzarella og basilikum ovenpå en let og luftig pizzabund – afsluttet med hjemmelavet chilisauce, som gav et lille bid uden at overdøve. En ny klassiker på menuen for dem, der gerne vil smage en lækker kvalitets pizza.

Pasha Kebab er Losts bud på en tyrkisk klassiker. Den traditionelle ret består af mørbradstykker fløde, røget paprika, champignon, løg og sauterede grøntsager i en fyldig og mættende gryderet. Den serveres ris ved siden af retten, som der typisk hører til tyrkiske retter. Denne ret kan varmt anbefales til alle kødelskere.

En sød afslutning

Til dessert valgte vi Crème Brûlée, som blev serveret på klassisk vis med sprød karamelliseret top og silkeblød vaniljecreme under. En enkel dessert, men her var teknikken i orden – og det hele sad lige i skabet. Et perfekt punktum for en fyldig middag.

Et besøg på Lost in Alanya

Hos Alanya.Dk spiser ofte på Lost in Alanya og synes altid stedet lever op til sit ry som et sted, hvor smag og æstetik mødes. Med en menu, der både rummer klassikere og kreative overraskelser, er Lost et oplagt valg for dem, der ønsker en lidt mere moderne og international spiseoplevelse i Alanya.

Der er livemusik hver aften på Lost in Alanya og hvis du vil være garanteret at få et bord, så er det en god idé at booke bord i forvejen.