Dessert er altid lækkert, og tyrkiske desserter er ingen undtagelse. Tyrkiet er kendt for deres mange søde desserter, ofte overhældet med sirup lavet af sukker og vand. Overalt i Alanya kan du finde restauranter som udelukkende
Læs artiklen her
I ramadanen vil man opleve en sød travlhed i køkkenerne i Tyrkiet. Ramadanen betyder nemlig ramadan-desserter, som er elsket af de fastende tyrkere. Opskrifterne på Ramadan desserterne stammer ofte helt tilbage fra det osmanniske paladskøkken og
Læs artiklen her
Aside Helva er en klassisk dessert fra Alanya. Desserten har været en kendt og elsket del af den tyrkiske madkultur i generationer. Opskriften er blandt andet at finde i Alanya Kommunes officielle kogebog, hvor den er
Læs artiklen her
I den varme tyrkiske sommersol er der intet mere forfriskende end en lækker is. Og når det kommer til autentisk tyrkisk is, er Maraş Dondurma, også kendt som maraş is, en oplevelse, der skiller sig ud.
Læs artiklen her
Irmik helvası er en traditionel tyrkisk semulje dessert. Det er en af de mest populære desserter i Tyrkiet og serveres ofte ved særlige lejligheder, festivaler og ceremonier. Irmik helvası kan serveres varm eller ved stuetemperatur og
Læs artiklen her
Baklava er Tyrkiets mest populære dessert. Og en tyrkisk dessert der med sikkerhed vil imponere dine venner og familie, hvis du laver det derhjemme. Desserten kræver ikke mange ingredienser, men det kræver tid og kærlighed at
Læs artiklen her