Tyrkiske fisk, shopping og parlør

Alanya er en by helt ud til havet, derfor er fisk et oplagt måltid i ferien.

Derudover er Tyrkiet omgivet af hav på 3 af landets sider og det giver et stort udvalg af friske fisk hver dag.

Tyrkiet er omgivet af otte lande og omringet af vand på tre sider med Sorte havet, Middelhavet, Ægæiske Hav og Marmarahavet. Alanya ligger ud til Middelhavet.

På Kleopatra siden ligger Alanyas største fiskehal (se bykort nederst i artiklen), hvor man kan se et stort udvalg af fisk og skaldyr. Ved fiskehallerne er der bazar om tirsdagen. Se bykort over bazarene i Alanya her. Derudover har Metro også et stort fiskemarked.

Læs også >> Guide til det tyrkiske fiske marked

I Alanya tilbyder alle fiske forhandlere at rense dine købe fisk gratis for dig, så med mindre du har en rigtig god grund til ikke at ønske det, så er det en service som gør det meget nemmere at købe fisk i Alanya.

Når du skal shoppe fisk i Alanya, er det en god idé, at kunne nogle af de tyrkisk fiske navne.

For at gøre fiskeshopping i Alanya nemmere for dig, har vi lavet en parlør oversigt med fisk og skaldyr.

Tyrkisk/dansk fiske parlør:

Tyrkisk	Dansk
Deniz ürünleri	Fisk og skalddyr / Alt godt fra havet
Balıkcı	Fisker
Balik	Fisk
Levrek	Aborre
Çipura	Brasen
Lüfer	Bluefish / Blåbars
Palamut	Bonito
Barbunya / Barbun	Rød mullet
Keler balik	Havtaske
Somon	Laks
Alabalık	Ørred
Ton	Tun
Uskumru	Makrel
Turbot	Pighvar
Sardalya	Sardin
Hamsi	Ansjos
Kılıç balığı	Sværdfisk
Köpek balığı	Haj
Balina	Hval
Yunus balığı	Delfin
Kalamar	Blæksprutte (tiarmede)
Ahtapot	Blæksprutte (Ottearmede)
Yengeç	Krabbe
Istakoz	Hummer
Karides	Reje
Midye	Musling
Midye dolma	Muslinger fyldt med ris
İstiridye	Østers

Fiskehallerne i Alanya

Kunne du lide den artikel? Husk at like os på Facebook og få meget mere fra os!

Denne artikel omhandler:

• Tyrkiske fiske
• Tyrkiske parlørs
• Fisk fra Tyrkiet
• Alanyas fiskehaller
• Fiskehallerne i Alanya
• Oversigt over fisk fra Tyrkiet

Læs også >> Vinterens delikatesse er hamsi fisk