A different Taste: Nye ejere men samme skønne stemning
Restauranten A different Taste, i daglig tale bare Taste, har i snart 10 år eksisteret som et hyggeligt og anderledes restaurant koncept i Alanya.
Restauranten Taste ligger langt væk fra centrum, og de fleste mennesker vil have problemer med at finde stedet første gang de skal besøge restauranten.
Alligevel har en Taste i årevis været en af de mest populære restauranter i byen.
I 2017 skrev vi denne artikel om Stephanie Naeverholm og hvordan hun ved næsten en tilfældighed kom til at overtage Taste restauranten. I artiklen fortalte Stephanie Naeverholm også ærligt om, at hun ønskede at sælge den populære restaurant videre, så hun kunne flytte til Italien og starte en familie med hendes italienske forlovede. Hendes drøm gik i opfyldelse i 2018 og ano 2019 er Stephanie Naeverholm blevet mor til en lille dreng.
Nye friske kræfter driver Taste videre
Restauranten A different Taste drives i dag af det svenske par Maria og Dick Sjöland. I begyndelsen drev de restauranten sammen med Stephanie Naeverholm, men nu har parret overtaget restauranten 100%.
Taste bliver stadig drevet efter det samme elskede koncept: Skiftende menukort, ingen musik eller tv og god stemning i rolige omgivelser.
Maria Sjöland er det daglige glade ansigt i restauranten sammen med norsktalende Tarik, som har arbejdet i restauranten i de sidste 3 sæsoner.
En skøn restaurant i skjulte omgivelser
Hvis du er en af de mange, som har besøgt Taste restauranten, så ved du hvor du skal finde den og du kender til den hyggelige havestemning i restauranten.
Hvis du ikke kender restauranten, så kan den godt være en smule svære at finde. Bag en høj begonvil hæk, på en lille simpel sidegade i øvre Cikcilli finder du Taste (se kort nederst i artiklen).
I restaurantens køkken står 3 tyrkiske kvinder. Alle 3 kvinder bor i lejlighederne på samme gade som restauranten ligger.
Taste samler derfor ikke kun de mad glade turister, men også det lille lokale område og i fællesskab med god mad og hyggelig stemning er Taste det perfekte sted at nyde en god middag.
Nye ansigter og en flamingo ved navnet Osman
Maria og Dick Sjöland elsker livet som restaurant drivende i Alanya. De har bevidst valgt at holde fast i det anderledes menukoncept og den rød/sorte indretning. Men de har også sat deres eget personlige præ på restauranten ved at tilføje et frisk pust i haven – og flamingoen bamsen Osman.
Osman er hurtig blevet en populær flamingo både blandt voksne og børn. Den store bamse er allerede på et utal af billeder.
Maria fortalte også smilende under vores besøg om den dag Osman blev smidt udenfor lågen, fordi kan ikke havde opført sig ordentlig. Resten af tiden er Osman dog en artig flamingo.
Skiftende menu, alt høj kvalitet
Taste menu koncept har altid været at største delen af menuen blev udskiftet med nogle dages mellemrum. Det betyder at der altid er noget nyt og spændende at smage på Taste restauranten.
Der er dog altid nogle få faste retter på menuen. Det er blandt andet stedets hjemmerøget laks og Daim kage. Er disse retter ikke på menukortet, ja så får Taste næsten “skæld ud” af deres kunder.
Praktisk information om Taste restaurant:
Telefon: +90 541 539 30 07
Facebook: A Different Taste
Åbningstider: Mandag – lørdag 18.00 – 23.00 (søndag lukket)
Adresse: Nära 321. Sokak 30, 07400 Alanya, Turkiet, 07400 Alanya
Taste restaurant har vinterlukket fra November – påske.
