Der er særlig grunde til, at muslimer siger “ Ramadan er sultanen af de 11 andre måneder”. Ramadanen regnes for at være mere ærefuld end årets øvrige måneder i den islamiske verden. For det første begyndte
Læs artiklen her
Cirka 10 km fra Alanya, godt gemt i bjergene kigger Hagios Georgios (St. George) kirken. Den gamle kirke i Alanya menes af være fra starten af det 19. århundrede og er en gratis oplevelse i Alanya for
Læs artiklen her
Har du smagt tyrkisk kaffe? Smagen af tyrkisk kaffe er ligeså god, som de mange historiske og kulturelle fakta der er om kaffen. Vi har fundet 10 ting du (måske) ikke vidste om tyrkisk kaffe. Læs
Læs artiklen her
I ramadanen vil man opleve en sød travlhed i køkkenerne i Tyrkiet. Ramadanen betyder nemlig ramadan-desserter, som er elsket af de fastende tyrkere. Opskrifterne på Ramadan desserterne stammer ofte helt tilbage fra det osmanniske paladskøkken og
Læs artiklen her
Ramadanen, eller Ramazan som den kaldes på tyrkisk, er muslimernes hellige fastemåned. I 2026 falder ramadanen fra tirsdag d. 19. februar til torsdag d. 19. marts. Efter ramadanen fejrer muslimer i tre dage “Ramazan Bayramı”, som
Læs artiklen her
Bryllupper har eksisteret i generationer og er forbundet med mange forskellige traditioner. Med tiden ændrer traditionerne sig og ofte bliver de glemt med tiden. Når det sker, så er historiske nedskrevne materiale den eneste måde at
Læs artiklen her
At spise blomster kan måske virke underligt i den tyrkiske kultur. Men grundige undersøgelser og forskning viser, at spiselige blomster har været i den tyrkisk kultur i tusindvis af år. Blomster som ingrediens i maden har
Læs artiklen her