Opskrift: Tyrkisk ris – Pirinç Pilavı
Tyrkiske ris er en central del af den tyrkiske madlavning. Mens vi i Danmark er kendt for at spise kartofler,
Read More
Tyrkisk mad og opskrifter
Det tyrkiske køkken er blandt verdens bedste.
Alanya.Dk har samlet nogle af de lækreste tyrkiske opskrifter, så du kan lave tyrkisk mad derhjemme!
Udover opskrifter kan du også læse et stort udvalg af artikler om det tyrkiske køkken og historierne bag tyrkisk mad.
Guide til alt om Japansk mispel frugten
Alanya er et skønt paradis af eksotiske frugter. I foråret og sommeren er det sæson for japansk mispel, som denne
Read More
April bazar i Alanya: Sæsonens frugt og grønt
April i Alanya betyder varmere dage og sæson for rigtig mange lækre frugter, som kun er på sæson i foråret.
Read More
Sådan laver du tyrkisk morgenmad (Serpme Kahvaltı)
Vil du gerne lave tyrkisk morgenmad derhjemme? Tyrkisk morgenmad, også kendt som “Serpme Kahvaltı”, er en af de mest velsmagende
Read More
Opskrift: Güllaç – Tyrkisk ramadan dessert
Güllaç er en af de første deserter tyrkerne tænker på, når det er Ramadan. Det er en smuk hvid kage,
Read More
Opskrift: Tyrkisk oste pizza – Peynirli ekmek
Vidste du at Tyrkiet har deres helt egne variationer af Pizza? Den mest populære er ”Peynirli ekmek”, som betyder ”oste
Read More
Marts bazar i Alanya: Sæsonens frugt og grønt
Marts måned i Alanya byder på masser af frisk frugt og grønt på byens markeder. Alanya´s mange frugt og grønt
Read More