Vil du gerne lave mezze retter som en ægte tyrker, så skal du lave fyldte vindrueblade. Fyldte vindrueblade, eller Yaprak Sarma som de hedder på tyrkisk, er en lækker traditionel tyrkisk ret, der er elsket af
Læs artiklen her
I Tyrkiet laver de fantastiske supper. Og her giver vi dig opskriften på den mest populære tyrkiske suppe; Rød linsesuppe. Tyrkisk rød linsesuppe, også kendt som Mercimek Çorbası, er en velsmagende og næringsrig tyrkisk ret, der
Læs artiklen her
Hvis du spørg en tyrker om han kan lide te, vil han fortælle dig, at alle tyrkere kan lide te. Tyrkisk te, også kendt som çay, er en vigtig del af den tyrkiske kultur og en
Læs artiklen her
Vil du gerne kage en tyrkisk kage med både smag og farverig historie? Den populære semulje kage er en blanding af de præcis de to ting. Revani er en dessert fra det tyrkiske køkken som blev
Læs artiklen her
Tyrkisk bønnesalat, på tyrkisk kaldet Fasulye piyazı, hører til en af tyrkernes egne favoritter. Den bliver spist i stor stil fordi den er lækker og har utrolig meget smag og så passer den til virkelig mange retter. Tyrkerne
Læs artiklen her
Tyrkiet har et utal af lækre desserter og småkager. En af de mest populære småkager er Şekerpara, som er små bløde småkager overhældt med sirup. Şekerparw er småkagen til dem, der elsker en sød og fugtig
Læs artiklen her
Tyrkiet byder på mange forskellige typer dessert, blandt andet den tyrkiske risdessert Fırın sütlaç. Fırın sütlaç i daglig tale mest kendt som sütlaç, minder på mange måder om risengrød, men har samtidig en lækkert anderledes twist. Desserten
Læs artiklen her