Opskrift: Tyrkiske semulje kage – Revani
Vil du gerne kage en tyrkisk kage med både smag og farverig historie? Den populære semulje kage er en blanding af de præcis de to ting. Revani er en dessert fra det tyrkiske køkken som blev
Læs artiklen her
Tyrkiske opskrifter
Opskrift: Tyrkisk bønnesalat – Fasulye piyazı
Tyrkisk bønnesalat, på tyrkisk kaldet Fasulye piyazı, hører til en af tyrkernes egne favoritter. Den bliver spist i stor stil fordi den er lækker og har utrolig meget smag og så passer den til virkelig mange retter. Tyrkerne
Læs artiklen her
Opskrift: Tyrkiske småkager med mandel – Şekerpare
Tyrkiet har et utal af lækre desserter og småkager. En af de mest populære småkager er Şekerpara, som er små bløde småkager overhældt med sirup. Şekerparw er småkagen til dem, der elsker en sød og fugtig
Læs artiklen her
Opskrift: Tyrkisk risdessert – Fırın sütlaç
Tyrkiet byder på mange forskellige typer dessert, blandt andet den tyrkiske risdessert Fırın sütlaç. Fırın sütlaç i daglig tale mest kendt som sütlaç, minder på mange måder om risengrød, men har samtidig en lækkert anderledes twist. Desserten
Læs artiklen her
Opskrift tyrkisk dessert: Sødet græskar – Kabak Tatlısı
Tyrkiske desserter findes et stort og varieret udvalg. Tyrkerne elsker søde desserter, og Kabak Tatlısı (sødet græskar) er ingen undtagelse. I Tyrkiet er dette en af efterårets og vinterens mest populære desserter, som serveres både i
Læs artiklen her
Tyrkisk opskrift: Poğaça (tyrkisk boller)
Den tyrkiske morgenmad er en af de ting, mange drømmer om længe efter ferien er slut. Det er der som sådan ikke noget at sige til, den tyrkiske morgenmad er nemlig himmelsk og en helt unik
Læs artiklen her
Opskrift: Cremet Rødbedehummus – Pancarlı Humus
Retten Hummus er en klassisk forret eller snack, som ofte serveres sammen med friskbagt brød. Hummus kan laves på mange forskellige måder og i mange forskellige variationer, hvoraf rødbedehummus er en af de mange lækre opskrifter.
Læs artiklen her