Røde bananer i Alanya
I 2014 bragte Hüseyin Güllü fra Alanya, et lille rødt banan træ med sig hjem.
Træet kom oprindelig fra Ecuador og var dengang for lille til endnu at bære frugter.
Men i 2016 gav bananplanten sin første omgang røde bananer. Hüseyin slog stolt et billede af sit nye træ op på Facebook, og det blev startskuddet til røde bananer i Alanya.
Der er formentlig ikke tale om en reel produktion af røde bananer i Alanya endnu, men efter Hüseyins træ havde givet frugt, er det nu blevet bevist, at Alanya området er mildt nok til, at den røde udgave af den velkendte frugt, også kan leve her.
Hver år udstilles de røde banener blandt andet på Alanyas tropsiske frugt festival, sammen med mange andre af byens eksotiske frugter.
Fakta om røde bananer
De røde bananer kommer oprindelig fra Sydamerika og Asien.
Røde bananer er en usædvanlig sort med en rød-lilla skræl. Den røde banan er mindre end en almindelig gul banan (af sorten Cavendish), men den er stadig større end dværgbananerne som dyrkes i Alanya (af sorten Dwarf Cavendish). Frugtkødet i røde bananer er gulbrunt med et rødligt stænk.
Smagen af den røde banan er lidt mere fyldig end en almindelig banan og nogle mener de smager lidt af hindbær. Konsistensen af selve bananen er blødere mens skralden er tykkere end på gule bananer og de kan derfor være sværere at åbne.
Røde bananer er ikke kun lækre, men også utroligt næringsrige. De er en fremragende kilde til kostfibre, C-vitamin og kalium. De indeholder også mere beta-caroten og antioxidanter end almindelige gule bananer, hvilket bidrager til deres lyse farve.
Læs også >> Sådan kom bananen til Alanya
Kunne du lide den artikel? Husk at like os på Facebook og få meget mere fra os!
Denne artikel omhandler:
- Eksotiske frugter fra Alanya
- Alanyas røde banan
- Eksotiske frugter fra Tyrkiet
- Tyrkiets eksotiske frugter
- Fakta om røde bananer
