Silkeproduktion i Alanya: En historisk arv, der lever videre
Silke har i århundreder været et symbol på luksus, skønhed og forfinelse.
I Alanya har silkeproduktion, også kendt som serikultur, spillet en vigtig rolle i byens historie og økonomi, helt tilbage fra oldtiden til i dag.
I denne artikel kan du læse om hvordan silkens historie startede og hvordan silken endte med at blive et erhverv i Alanya.

Silkeormene og det de spiser
Silkeorme spiser primært morbærblade, især bladene fra det hvide morbærtræ (Morus alba). Derfor kan silkeorme kun leve der hvor morbærtræet kan gro.
Silkeorme kan i nødstilfælde overleve på andre blade som salat eller figentræblade, foretrækker de morbærblade, som også er den mest næringsrige og effektive fødekilde for dem.
Tæmmede silkeorme er helt afhængige af mennesker for at få føde, da de er blevet opdrættet til udelukkende at spise morbærblade og de kan ikke selv finde føde.

Fra Kina til Alanya: Silkens rejse
Silkens historie begynder i Kina. Kina begyndte at producere silke allerede omkring 2700 f.Kr. ifølge kinesiske legender. I århundreder holdt kineserne produktionsmetoderne hemmelige og silkeorme opdrættedes under streng kontrol. At smugle silkeorme ud af landet var strafbart med døden.
Silkevejen, et netværk af handelsruter, udviklede sig omkring det 2. århundrede f.Kr. under Han-dynastiet. Gennem denne rute blev silke handlet fra Kina til Centralasien, Persien, Indien, Mellemøsten og senere til Romerriget. Romerne blev særligt fascinerede af silke, som blev et statussymbol blandt de rige.
Men i år 149 e.Kr. lykkedes det en kinesisk prinsesse at tage silkeormeæg og morbærfrø med til Khotan, skjult i sit hår, fordi hun var blevet gift med kongen af Khotan i Turkestan og hun ønskede at opretholde sig luksuriøse livsstil med silke.
Selvom det er svært at verificere, om historien er sand, menes den at forklare, hvordan Khotan blev en af de første regioner uden for Kina til at producere silke. Dette var et vigtigt skridt i silkeproduktionens spredning mod vest, hvilket senere førte til, at silke nåede Persien, Mellemøsten og Europa.
Silkens indtog i Tyrkiet fandt sted under kejser Justinian, mellem år 500 og 522 e.Kr. Under Justinians regeringstid smuglede to munke, der besøgte Kina, silkeormeæg ud til det Byzantinske rige ved at gemme dem i deres vandrestokke.
Herfra bredte produktionen sig til Middelhavsområdet, herunder Alanya. Lokale begyndte at plante morbærtræer og opdrætte silkeorme, og snart blev silkeproduktion en vigtig del af Alanyas liv og økonomi.
Læs også >> 5 utrolig spændende fakta om Silkevejen

Silkeproduktionens proces
Silkeorme gennemgår fire udviklingsstadier, ligesom de fleste insekter: æg, larve, puppe og sommerfugl. En hun-sommerfugl lægger cirka 500 æg. Insekterne opdrættes ved temperaturer mellem 15–30 grader, de klækkes om foråret og begynder derefter at spise morbærblade.
En silkeorm øger sin vægt 10.000 gange fra det øjeblik, den klækkes, til den er klar til at begynde at spinde sin kokon. Afhængigt af deres type og fodringsvaner vokser de 6–7 cm i løbet af 3–5 uger. Mens de vokser, skifter de hud tre til fire gange. Denne skifteperiode kaldes for “søvn” i Alanya. Efter den sidste søvn spiser insekterne i cirka en uge og bliver derefter klar til at lave deres kokoner.
Rene og frodige buske, kendt som “şah (shah)” i området, plantes blandt larverne (Bombyx mori). Larverne kravler hurtigt op ad buskene og spinder derefter en kokon af råsilke, som produceres af deres spytkirtler som et resultat af silkespinding.
Hvis larven får lov at leve videre i to til tre uger efter at have spundet sin kokon og gennemgår puppestadiet, vil det udskille proteolytiske enzymer for at lave et hul i kokonen, så det kan komme ud som en sommerfugl. Disse enzymer ødelægger silken.
For at bevare silkens kvalitet bliver kokonerne kogt, så silkeormene dør, inden de udskiller enzymer der ødelægger trådene. Herefter samles naboer til den traditionelle “kokonstrækdag”, hvor silketråde trækkes ud med primitive metoder og sorteres efter længde, klar til vævning.




Silkevævning og traditioner i Alanya
Silkeproduktion har spillet en vigtig rolle i Alanyas økonomi i de sidste 40-50 år og har bidraget til udviklingen af silkevævning i byen. Indtil for nylig havde næsten alle hjem en væv, hvor forskellige typer silkestoffer blev fremstillet.
Før man begyndte at væve silken, blev der traditionelt afholdt en slags fest, hvor naboer samledes for at hjælpe hinanden med at forberede silken. Under disse sammenkomster snakkede folk, spiste sammen og bearbejdede silkeormenes kokoner, så de kunne blive til silke.
I selve processen bliver den blandede og ujævne silke, som udvindes først, kaldt başıkl. Efter den fineste silke er udtrukket, kaldes den resterende silke for gıgıl. Når begge typer er blevet bearbejdet, bliver den fineste silke spundet til tråd og brugt i vævet til at fremstille alt fra lommetørklæder og skjorter til sengetæpper og undertøj samt tæpper.
Disse silkestoffer blev vævet i hjemmene i Alanya og var en vigtig økonomisk ressource for familier. De blev især brugt som en del af brudeudstyr til kommende brude.
I dag lever silke tradtionerne i Alanya videre i landsbyer som Sapadere, tæt på Sapadere vandfaldet. Her kan man se silkelarverne og silkevæve.

Alanyas traditionelle silkebælter
Et centralt element i Alanyas klædedragt var de silkebælter, der blev brugt af mænd. De fandtes i to mønstre: sorte striber på hvid baggrund og et farverigt mønster i orange, grøn og hvid.
For 40-50 år siden var disse bælter en del af mænds traditionelle påklædning og blev brugt til at binde om livet. De var typisk 3 meter lange og 18 cm brede.
I dag bliver disse silkebælter i stedet produceret som tørklæder til kvinder. De bliver udelukkende fremstillet i Alanya-borgen, hvor en silkevævningsskole er blevet oprettet under ledelse af Alanya Kommune for at bevare og videreføre denne vævningstradition. Samtidig bliver der også genoptaget produktion af andre typer lokalt silketekstil, og kommunen har ligeledes igangsat en ny silkefremstillingsproces.

Kulturarv og moderne bevaring
Selvom produktionen faldt i det 20. århundrede, lever traditionen videre gennem lokale initiativer, som f.eks tæppe og tørklæde vævning.
Den gamle silkeproduktion er en vidensbyrde på Alanyas rolle i et globalt netværk som blandt andet en del af Silkevejen, hvor diplomati, handel og små hverdagsvalg har skabt en arv, der stadig lever.

Kunne du lide den artikel? Husk at like os på Facebook og få meget mere fra os!
Denne artikel omhandler:
- Tyrkisk silkeproduktion
- Alanya silkeproduktion
- Serikultur
- Silkens historie
- Alanyas serikultur
- Alanya kultur
- Tyrkisk kultur
- Alanya produkter

