Mezze opskrifter Archives • Alanya.Dk - Den store guide til Alanya

Tyrkerne er verdens mestre i bulgur og fantastiske retter med bulgur. En af de meget velsmagende retter som tyrkerne laver er

Opskrift: Røde linse deller – Mercimek köftesi

Tyrkiske røde linsedeller, også kendt som “mercimek köftesi,” er en smagfuld og nærende vegetarisk ret. Disse delikate små ‘deller’ er

Det tyrkiske fladbrød Lavas (se opskrift her) og de lækre dips der serveres sammen med, er nogle af de mest

Ülübü Piyazi er en lækker tyrkisk bønne salat, som let kan kombineres med andre retter Det er en simpel, men

Tyrkiets har velsignet sig selv med et stort og alsidigs køkken, med et utal af retter. Populært blandt store og